제철음식2 봄에 먹는 명약-냉이의 효능에 대해서 냉이는 독특한 향을 가진 나물입니다. 도시에서는 찾아보기 어렵지만, 도시를 살짝 벗어나 교외로 나오게 되면 봄에 푸릇하게 자라난 냉이를 만날 수 있습니다. 달래, 씀바귀, 민들레 등과 더불어 우리나라에서 사랑받는 봄나물로, 봄 냉이를 나물로 먹으면 겨우내 움츠려져 있던 몸에 생기가 돌고 식욕이 생겨납니다. 냉이는 과거 가난하던 시절에 보릿고개를 넘게 해주던 고마운 식물입니다. 월동한 냉이는 인삼보다 좋다는 말이 있을 정도로 봄 냉이는 그 효능이 뛰어나 명약으로 불리기도 했습니다. 냉이는 냉(冷)은 쫓는다는 뜻으로, 평소 몸이 차거나 오한을 자주 느끼는 사람이 반복적으로 섭취하면 좋습니다. 또한 냉이에는 내부 장기를 편안하게 해주고 활성산소의 증식을 억제하여 성인병과 노화 예방에 교화가 있습니다. 냉이는 .. 2023. 12. 26. 겨울에 먹으면 좋은 음식 추천 - 귤과 귤 껍질(진피)의 효능과 활용 귤은 겨울 과일의 왕이라고 불릴 정도로 겨울 간식 중 하나로 많은 사랑을 받고 있습니다. 추운 겨울, 거실에 이불을 덮고 누워 TV를 시청하면서 귤을 까먹다 보면 박스로 두고 먹어도 부족하다 느끼게 됩니다. 이렇게 맛있는 귤은 여러 좋은 성분을 함유하고 있어 건강에도 아주 좋습니다. 물론 너무 많이 먹게 된다면 손끝이 노랗게 물들고, 소변이 마려워 화장실에 자주 들락거리게 된다는 단점이 있습니다. 1. 귤과 귤껍질의 효능과 활용 귤은 비타민 C가 매우 풍부하여 섭취 시 신진대사를 활발하게 하여 겨울철 감기 예방에 아주 좋습니다. 이미 감기에 걸리신 분들도 귤의 즙을 짜서 따뜻하게 드신다면 감기를 낫게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 비타민 c는 유해산소로부터 세포를 보호하는 역할을 수행합니다. 이.. 2023. 12. 5. 이전 1 다음 반응형
